芝士紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟去皮后，把瓤碾成泥

• 步骤 2：

  加入淀粉，用牛奶和成面团

• 步骤 3：

  面团搓成长条，改刀切成小块，比饺子的季子大一倍。

• 步骤 4：

  小面团揉圆压成饼状，放入切好的芝士碎

• 步骤 5：

  封好口，揉圆，放在熟芝麻盘子里沾上芝麻后，压成饼状。

• 步骤 6：

  热锅放底油，用小火煎薯饼

• 步骤 7：

  一面熟了就翻面，两面都煎熟即可出锅。