酥皮汤的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净切片，切好后放入装水的碗中

• 步骤 2：

  洋葱去皮切丁，西红柿用开水烫一下去皮切丁，培根切片备用

• 步骤 3：

  锅内倒入油，油热后放入洋葱煸炒出香味。再放入西红柿丁和土豆片，炒出汁后加入适量番茄酱炒匀

• 步骤 4：

  再加入培根以及适量的扁豆翻炒，扁豆可不放

• 步骤 5：

  加水，转中小火煮10分钟左右即可。快好时加入黑胡椒以及盐调味

• 步骤 6：

  将汤盛入碗中，再放上酥皮，可以刷一层蛋液。我是直接买的酥皮。

• 步骤 7：

  烤箱提前预热好。180度，20-25分钟左右。烤至酥皮表面金黄即可