电饭煲面包

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电饭煲面包收藏

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所需食材

  • 强力面粉 350克
  • 180毫升
  • 干酵母 5克
  • 牛奶 35毫升
  • 黄油 21克
  • 砂糖 21克
  • 食盐 6.5克

小贴士

做面包最重要的是正确材料的比例。
第一次最好发酵时放在电饭锅的内胆里,内胆里最好像抹上油。这样可以看出发酵好了没有。
放气不可以用拳头乱捶。
根据个人喜好可以加入抹茶粉或鸡蛋,味道也不错。