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步骤 1:
取出38g鲜尤酸奶粉,135ml的水。将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。
步骤 2:
先倒入38g的鲜尤酸奶粉,再倒入135ml的水。将酸奶粉和水进行均匀搅拌。
步骤 3:
盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时发酵,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
步骤 4:
将原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块
步骤 5:
先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
步骤 6:
猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块,倒入酸奶。
步骤 7:
放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)
步骤 8:
搅拌均匀。
步骤 9:
将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
1,用来发酵的容器一定要用开水烫过,否则有细菌,会导致发酵失败;
2,发酵时温度不宜过高,一般在45度左右,否则会杀死乳酸菌,也会导致发酵失败;
3,酸奶做好以后冷藏后,一般建议在俩天内食用完。