中西合璧焗土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。

• 步骤 2：

  滤干水分后加少许盐和料酒腌一会

• 步骤 3：

  黄油放人电饼铛加热，芝士切丝备用

• 步骤 4：

  黄油融化后，放人土豆片，再撒点黑胡椒粉

• 步骤 5：

  土豆两面煎软后上面铺一层芝士再煎一会

• 步骤 6：

  出锅！装盘！盘子一边再加点番茄沙司，亦菜亦饭的焗土豆就做成了。