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步骤 1:
猪肉切块儿或片儿
步骤 2:
酸菜切块儿或丝儿,粉条水中泡上
步骤 3:
先把肉加料酒生抽老抽煸炒起来,肉色变白加酸菜炒炒,加热水或高汤炖煮(炒菜加水要加热水)
步骤 4:
少许煮炖后加点盐,肉将熟时放粉条稍煮,煮熟即可,不要煮过分了
步骤 5:
一盘喷香有嚼头的好菜出锅了!加点装饰吧
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