五香干炒蒜苗（蒜苔）的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苗洗净切成寸段，五香干切成片，葱切两三片。

• 步骤 2：

  热锅放底油，葱片下锅煸香，放入五香干煸炒一下，然后下入蒜苗一起炒，加一些生抽和少量盐，翻炒。

• 步骤 3：

  加小半碗清水，让蒜苗开一开，大火收汤，即可。