西班牙土豆蛋饼——喷香营养早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切薄片，洋葱切丝

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  平底锅放少许油，放入土豆摊平煎至边上金黄

• 步骤 4：

  下洋葱，放黑胡椒粉等香料翻炒，倒入鸡蛋液，中小火煎，不动！等蛋液凝固时，用一个盘子倒扣进去，一手托住翻转锅具倒出蛋饼，再滑入锅内煎另一面，煎好后两面金黄。可以配点番茄酱吃！