紫色浪漫---免烤紫薯布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯洗净去皮，切块。放入电饭锅隔水蒸熟

• 步骤 2：

  黄油取出，室温融化。消化饼适量放入保鲜袋，用瓶子或棍捣碎成渣渣

• 步骤 3：

  挖适量黄油，放入饼碎中拌匀。最后没办法，黄油到处粘，于是用保鲜袋包着手用手拌。拌好后倒入铺好保鲜膜的盘子，压紧

• 步骤 4：

  紫薯捣成泥。本来是要过筛的，可是不具备条件，那就尽我最大的努力把它捣鼓成泥

• 步骤 5：

  打发淡奶油与紫薯泥拌匀。本来是用淡奶油的，可是我买的是稀奶油，没有打蛋器，那就用筷子像打鸡蛋那样拼命搅，直到稍有浓稠的感觉出现。

• 步骤 6：

  拌好紫薯泥，把它倒进压好消化饼的盘子里。

• 步骤 7：

  压平紫薯泥，放进冰箱冷藏。可以放适量水果装饰