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步骤 1:
新鲜芦笋,去老皮,切段备用。
步骤 2:
水沸后,滴几滴油,一点盐。倒入芦笋,汆烫后迅速捞起。
步骤 3:
芦笋中加入生抽,盐,白醋拌匀。
步骤 4:
炒锅油热,下蒜末爆香,淋入芦笋中即可。
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