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裂纹巧克力香草双层饼干收藏
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所需食材
- 香草饼干：
- 黄油 80克
- 糖粉 60克
- 低筋面粉 150克
- 鸡蛋液 25克
- 香草精 2滴
- 巧克力饼干：
- 可可粉 20克
- 低筋面粉 130克
- 黄油 80克
- 鸡蛋液 25克
- 糖粉 60克
裂纹巧克力香草双层饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化，放入糖粉拌匀，分次放入鸡蛋液，拌匀后加上香草精
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步骤 2：
筛入面粉，拌匀揉成面团
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步骤 3：
巧克力面团就是一样的步骤，去掉香草精，粉类筛入面粉和可可
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步骤 4：
冰箱冷冻30分钟，取出擀成0.6cm的厚片，在香草的一层上抹上点蛋液，再铺上巧克力的
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步骤 5：
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步骤 6：
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步骤 7：
烤箱190度预热，烤12分钟左右即可
小贴士
用魔具按出花纹时，饼干会有一个光滑面和一个平面，让两个饼干的平面涂上鸡蛋液黏合会更好
