[零厨艺系列]番茄鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将西红柿和油麦菜洗净，分别切成小块、小段。

• 步骤 2：

  加少量油、七分热加入葱花炒香，然后加入西红柿翻炒。出汤后加入适量温水。

• 步骤 3：

  待水烧开，分别加入油麦菜和打散的鸡蛋。加入一小勺高汤，适量盐、生抽调味即可！