番茄香菇面的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄去皮，切小块 提示:番茄从蒂开始划十字刀刀到底，开水泡1-2分钟，即可轻松去皮

• 步骤 2：

  香菇开水泡发，切细丝。提示:泡香菇的水千万别倒掉，放入面中，提味提香

• 步骤 3：

  鸡蛋打碎，煎蛋饼，切块

• 步骤 4：

  榨菜切丁

• 步骤 5：

  面条焯水，待用

• 步骤 6：

  番茄下油锅，炒出颜色，依次倒入榨菜丝，香菇丝。

• 步骤 7：

  翻炒一会，倒入香菇水，小煮一会儿。

• 步骤 8：

  倒入开水，待水煮开后，放入焯过水的面条，蛋片，青菜，水开后即可。

• 步骤 9：

  出锅