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步骤 1:
百香果切开挖出,用筛轻擦漏出汁,柠檬刨皮。
步骤 2:
蛋白打一下加入糖粉打发,倒出另外小盆装着
步骤 3:
蛋黄、油、酸奶打匀筛入所有粉打成粉糊,倒出1/2粉糊用小盆装着。余下的加入柠檬皮打匀,取1/2的蛋白分2次加入用刮刀轻拌匀,装杯
步骤 4:
之前倒出另一半粉糊,加百香果汁搅匀
步骤 5:
轻拌匀
步骤 6:
190火25分钟左右
步骤 7:
小的早5分钟左右拿出,ok
步骤 8:
迫不及待的试了百香果的,好香。本来怕百香果酸重,多放了点糖。一般人可能觉得不太甜,但我吃甜很淡觉得稍甜了点。
步骤 9:
左边有点橙色的是百香果,右边的是柠檬
想减肥,但又爱做蛋糕和吃所以尽量不放黄油:P 酸奶是自己做的脱脂牛奶酸奶,所以放点奶粉增加香味和口感。