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步骤 1:
准备好材料,红枣去核切碎,圆肉也切碎
步骤 2:
蛋白加两滴柠檬汁打发,另装起
步骤 3:
接着酸奶、蛋黄、植物油、红糖依次加入并打匀,然后加红枣圆肉碎
步骤 4:
筛入所有粉类打成糊,蛋白分三次加入用刮刀轻拌匀
步骤 5:
这样就ok了
步骤 6:
装杯喽,留点红枣洒在面上。这是大杯,杯口直径10cm的,大190火30分钟
步骤 7:
还有7个小杯的,190火22分钟左右就ok
步骤 8:
出炉喽
步骤 9:
好松软,甜味刚好,每一口咬有圆肉和红枣,正!
红枣和圆肉都带甜,我不喜欢太甜,只放了1汤匙红糖