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凉土豆泥收藏
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所需食材
- 土豆 3个
- 沙拉酱 适量
- 玉米 三分之一根
- 生菜 2片
- 盐 三分之一茶匙
- 融化的黄油 1粒
- 萝卜 一点点
凉土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
把玉米和土豆蒸上。玉米蒸熟就好，但是土豆要蒸软
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步骤 2：
把蒸软的土豆泥剥皮，拿一个容器装起来，包上保鲜膜，放入冰箱冷却。玉米剥粒，大约剥掉整个玉米的三分之一
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步骤 3：
趁土豆泥还在凉，把生菜撕成小片，切一点点胡萝卜粒，把黄油融化
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步骤 4：
等土豆泥凉了，将黄油和盐浇在上面搅拌，搅拌均匀后再浇沙拉酱，生菜碎，萝卜碎，玉米粒搅拌。
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步骤 5：
最后装盘成品
我比较喜欢冷土豆泥，它是一道适合作前菜的主食
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