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步骤 1:
鸡蛋在碗中打散,锅中放入底油烧热,将鸡蛋倒入炒散,盛出备用。
步骤 2:
将培根切成1~2厘米见方的小片,锅中放油烧制五成热,加入培根中火翻炒片刻,至培根变色放入葱末,炒出香味。
步骤 3:
加入甜玉米粒继续翻炒1~2分钟。
步骤 4:
放入米饭炒散,加入刚才炒好的鸡蛋炒匀。
步骤 5:
尖椒切丁,和黄油一同加入锅中,待黄油完全融化翻炒均匀。
步骤 6:
根据个人口味放入适量的盐就可以出锅了。
没有黄油可也以淋上少许香油
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