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步骤 1:
藕洗净去皮,切片,泡在水中。木耳泡发,去蒂,撕成小块。 胡萝卜洗净,切片;葱洗净,切葱花
步骤 2:
炒锅置火上,倒入油,加入藕皮
步骤 3:
加胡萝卜片翻炒。
步骤 4:
最后放木耳翻炒均匀,同时淋一点水。
步骤 5:
加点鸡精和葱花即可。
1、藕洗净,去皮,切片,泡在水里。2、炒的时候,边炒边淋点水,不仅好炒,而且藕即白又嫩。
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