糖醋泡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  主料：白萝卜、姜、干红辣椒

• 步骤 2：

  把白萝卜切成寸段。 切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。

• 步骤 3：

  把红辣椒切丝。把姜切丝。 把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。倒入酸度为4度的白醋。 搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。

• 步骤 4：

  把腌渍的萝卜攥净水分。 将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。 泡制2小时后，即可食用。

• 步骤 5：

  装盘即可