汉中焖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角掰好段，土豆切快，肉肥瘦分开切，葱姜蒜桂皮等备用

• 步骤 2：

  不放油，肥肉煸炒出油

• 步骤 3：

  放入配料煸炒香

• 步骤 4：

  放入瘦肉煸炒至变色

• 步骤 5：

  放入生抽和冰糖料酒上色

• 步骤 6：

  加水没过食材，放盐少许

• 步骤 7：

  依次放入豆腐和豆角，淋入少许生抽上色

• 步骤 8：

  加盖小火焖20分钟，搞定！