香甜朗姆的做法步骤

• 步骤 1：

  将李子、姜根去皮切成块状备用。

• 步骤 2：

  把水、姜根、丁香和红糖倒入锅中，煮至糖化。

• 步骤 3：

  糖化后加入切好的李子，煮沸后转小火再煮两分钟，直到李子变软，但形状保持完整。熬好后放凉。

• 步骤 4：

  把放凉的果汁进行过滤，挑出丁香。

• 步骤 5：

  把果肉和朗姆酒放入果菜机中打成泥状。

• 步骤 6：

  将打好的果泥倒入过滤好的果汁里搅拌均匀。

• 步骤 7：

  把搅拌好的果汁倒入杯中，放入冰块，装饰上薄荷叶即可。