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步骤 1:
牛腿肉片好,放姜丝、盐、红薯粉、油、生抽、鸡粉、洒点黑胡椒,腌半小时让牛肉入味
步骤 2:
准备半块菠萝,二个甜椒,洗净切块,用一点油炒五成熟装盘
步骤 3:
炒锅洗干净,用最大的火热油,然后放入牛肉爆炒
步骤 4:
当牛肉快熟的时候放入菠萝拌炒一下就装盘
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