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酸甜排骨收藏
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所需食材
- 排骨 1条
- 菠萝 2个（小的）
- 鸡蛋 1个
- 葱段 适量
- 玉米淀粉 适量
- 番茄酱 几勺
- 白糖 1茶匙
- 盐 少量
- 水 适量
- 太太乐宝宝酱油 适量
- 生姜 少许
- 料酒 一小勺
- 蚝油 1勺
酸甜排骨的做法步骤
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步骤 1：
将切好的排骨放在碗里然后加入一点，蚝油，酱油、盐、料酒，再用手抓均匀腌制半小时
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步骤 2：
腌制半小时后打入一个鸡蛋
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步骤 3：
加入玉米淀粉
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步骤 4：
搅拌均匀
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步骤 5：
菠萝削皮洗干净
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步骤 6：
切块
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步骤 7：
准备生姜葱段
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步骤 8：
锅中加热加入油，油热下排骨
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步骤 9：
油炸至金黄捞出排骨
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步骤 10：
锅里放入适量的油，油热关火，加入番茄酱
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步骤 11：
放入白砂糖，少许水
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步骤 12：
放入排骨
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步骤 13：
放入生姜，开火翻炒
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步骤 14：
加入菠萝翻炒
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步骤 15：
最后加入葱段
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步骤 16：
装盘，可以啦
