简简单单的杯子小蛋糕，装饰了几朵小花，立马高大上了哈，变得华丽丽的，亭亭玉立了。哈哈，看来蛋糕与人一样哈，收拾打扮一番，就是不一样哈。
这次用的是法式奶油霜，做法简单，成功率高，分别加了柠檬黄、紫色和红色、绿色素。
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花朵杯子小蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 三个
- 低粉 75克
- 细砂糖 75克
- 装饰
- 奶油霜 300克
- 柠檬黄 适量
- 绿色 适量
- 红色 适量
- 紫色色素 适量
花朵杯子小蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋打入厨师机的盆中，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。
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步骤 2：
放入白砂糖。
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步骤 3：
开高速搅打到体积膨大，颜色发白。
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步骤 4：
转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
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步骤 5：
筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
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步骤 6：
用蛋抽自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
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步骤 7：
将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。
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步骤 8：
烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
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步骤 9：
小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉。
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步骤 10：
把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀，用玫瑰花嘴挤成花朵。
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步骤 11：
把做好的花朵移到杯子蛋糕上面。
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步骤 12：
用绿色的挤出叶子即可。
