老干妈虎皮青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒清洗切段

• 步骤 2：

  蒜末准备，胡萝卜少许，胡萝卜为了调色，有没有都可以。

• 步骤 3：

  小火用锅铲按压青椒，需要8～10分钟变软起皮。

• 步骤 4：

  用：生抽，盐，醋，老干妈豆豉，白糖，耗油，花椒油__调成汁。

• 步骤 5：

  青椒全部变软后加蒜末胡萝卜煸香。

• 步骤 6：

  出锅前倒入调好的汁中火收汁。

• 步骤 7：

  出锅前淋几滴香油。美味下饭么么哒。