紫苋菜玫瑰花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、紫苋菜汁和酵母放盆中。

• 步骤 2：

  放入厨师机里面搅拌成光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  分成16个小挤子。

• 步骤 4：

  按扁，擀成圆片。

• 步骤 5：

  四个一组，按照图示，叠加在一起。

• 步骤 6：

  自上而下卷起来。

• 步骤 7：

  用手把中间掐细，然后用刀从中间切开，两朵玫瑰花就做好了，依次做好。

• 步骤 8：

  放笼锅里面。继续醒发10分钟。

• 步骤 9：

  开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

• 步骤 10：

  成品出来后，一点粉红都没有了。