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洛神花乌鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 半只或一只
- 洛神花（干品） 三四朵
- 桂圆干（去核） 十粒左右
- 枸杞 一小把
- 红枣（去核） 五六粒
- 当归 一两片
- 银耳 半块
- 百合 一小把
- 盐 适量
- 莲子 五粒左右
- 香菇 一两朵
洛神花乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
把辅料提前半小时浸泡，洗干净撕碎成块，也可不撕碎
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步骤 2：
把乌鸡洗干净切块放进煲里，加辅料加洛神花，水根据实际情况而定。（一定要小心用刀，切当归时我一不小心就削了手）
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步骤 3：
有条件的可用柴火与瓦煲。一般电饭煲也能煮。煮至汤滚开，滚开几分钟就可按保温键，保温三十分钟左右再加火滚开，然后加盐，熄火即可。
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步骤 4：
额，卖相可能不太好……
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步骤 5：
如果有多余的汤，可以加些胡萝卜继续煮，滚开后加些金针菇，滚烫几分钟即可，然后又是一道美味的菜了。特别适合学生一族、上班一族、懒人以及单身狗。养颜又不易发胖。
小贴士
辅料可加可不加，加了味道更好，而且补血养颜，润肤滋阴。
