望山楂是很好喝的网红饮品，趁着现在正值山楂上市的季节，咱就用原汁原味的山楂，来做这款好喝的饮品，关键是咱做出来的秋冬季可以喝热的，春夏季可以喝冰的，这样一年四季咱都能喝上望山楂了！做法超简单，酸酸甜甜爽口好喝又解腻，大家都快快做起来吧！
悄悄告诉你，别看这食材看上去有点多，实际去药房或者网上买老字号的酸梅汤料包，里面差不多就都包含这些食材啦，挑出来用是蛮省事的！
要是遇上有草莓的季节，熬的时候可以加100克草莓，或者来点草莓酱，味道更纯正，真是按照配料表完美复刻的！
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山楂果汁收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 山楂 150克
- 黄冰糖 50g
- 清水 2000克
- 甘草 5克
- 陈皮 10克
- 玫瑰花 2克
- 洛神花 3克
- 红枣 25克
- 乌梅 4克
山楂果汁的做法步骤
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步骤 1：
山楂去蒂去核
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步骤 2：
加水一起大火煮开后再煮5分钟，把山楂煮软，加入除黄冰糖以外的其他食材，大火煮开后转小火煮25分钟
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步骤 3：
加入黄冰糖小火煮5分钟，把糖煮融化
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步骤 4：
煮好后过滤出料渣
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步骤 5：
冷喝热喝都可以
小贴士
1、有草莓的季节，熬的时候可以加100克草莓，味道更纯正，或者来点草莓酱也是可以的。
2、干性的中药食材可以提前用清水洗干净，再用清水泡半小时，直接用泡过中药的水煮山楂就可以
3、夏季可以冷藏后再喝
4、糖量可以根据自己喜好调整
5、悄悄告诉你，别看这食材看上去有点多，实际去药房或者网上买老字号的酸梅汤料包，里面差不多就都包含这些食材啦，挑出来用是蛮省事的！
