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給妈妈煮滴面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 挂面 按照个人食量
- 瘦肉 适量切丝
- 白菜或娃娃菜 适量切片
- 青萝卜 切4薄片
- 胡萝卜 一小块切丝
- 油 少许
- 蚝油 少许
- 鸡精 少许
- 盐 适量即可
- 葱花香菜沫 适量
給妈妈煮滴面的做法步骤
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步骤 1：
前期准备:1.肉丝切好后用淀粉或蛋清腌制一下会更嫩 2.葱 姜 香菜 切沫 3.青萝卜 切薄片 4.胡萝卜 切丝 5.娃娃菜 切片 开始准备: 凉油下锅，油稍微热后放少量的葱，姜，十三香爆香，放入肉丝，蚝油小炒，放入适量的水！盖上锅盖等水稍微开，放入挂面，稍煮一会儿，再放入胡萝卜丝，青萝卜片，小煮一会儿，在挂面快好时放入切好滴娃娃菜稍烫一下即可。 快出锅时放入适量滴盐，鸡精，葱花香菜末调味即可 (因为第一次做有点战乱，忘记拍照了)谅解啊！
妈妈为我们付出滴太多了，虽然我不会做太多滴美食，但是我很努力的想把所有东西都給我滴妈妈，虽然第一次为妈妈做滴只是一碗面，但是现在有了豆果，我会努力学习( ´▽` )ﾉ升为上得了厅堂下得了厨房！为家人做上一桌子滴好吃滴
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