快手面❤️鸡汁儿茄丁儿面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫皮圆茄洗净去皮

• 步骤 2：

  

  切丁儿备用

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜碎备用

• 步骤 4：

  

  熬制好的鸡汤备用

• 步骤 5：

  

  热锅入油 葱姜蒜爆香

• 步骤 6：

  

  放入茄丁儿翻炒一下

• 步骤 7：

  

  舀入一点鸡汤 撒上少许玫瑰盐 翻炒一下

• 步骤 8：

  

  再次舀入大量鸡汤 微炖一下

• 步骤 9：

  

  放入挂面（这里用的荞麦面） 继续煮顿

• 步骤 10：

  

  收汁儿直到一碗汤面的量就可以关火了～ 嗯，好吃