西红柿炒鸡蛋（简单，美味）的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗干净，先泡在热水里，一会拿出，泡在冷水里，过一会拿出！可完整轻松包下皮！西红柿，切成块！注意直接接着盘子切就行啦，不然汁液都会流到面板上了……

• 步骤 2：

  鸡蛋，打碎，在碗里打散，可以放点淀粉！

• 步骤 3：

  锅中放入油，加热，放入一点葱花。蛋液里放入盐，注意快炒之前再放！放入蛋液进行翻炒！鸡蛋成型后将其铲碎！

• 步骤 4：

  然后倒入西红柿进行翻炒，把西红柿插烂。翻炒。

• 步骤 5：

  放入盐和一点糖，如果喜欢甜的话。翻炒后盛出。