韩国泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  选好一颗大白菜，掰开洗净，把盐均匀的涂抹在大白菜叶瓣正反两面，然后一瓣一瓣的重叠压紧，放在边上搁置3个小时

• 步骤 2：

  把萝卜黄瓜 韭菜 蒜蓉，老姜如图所示都切好，苹果梨也是如此，放在一边备用

• 步骤 3：

  在加上海鲜酱香菇酱辣椒面准备在边上，根据自己的口味可以添加别的酱料，只要自己喜欢

• 步骤 4：

  把刚才除了白菜以外的所有配料调料都放放在锅里拌匀，因为锅子大所以我用它，不用加温的

• 步骤 5：

  最后把调制好的酱料均匀涂抹在已经腌制3小时的大白菜正反两面，压紧后保鲜膜封好盖子盖好后冷藏，放上2天后可以食用。