沙拉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄+糖粉打发 至泛白 浓稠

• 步骤 2：

  开始少量加植物油 并搅打使蛋黄与油融合 再加少许油 再搅打 不断重复

• 步骤 3：

  开始变越来越浓稠 搅打阻力变大

• 步骤 4：

  加柠檬汁 约一小匙的量 色拉又变得稀

• 步骤 5：

  然后再加油 再搅打 不断重复

• 步骤 6：

  直到油差不用完油 沙拉就做好了