莲藕猪肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉

• 步骤 2：

  码整齐，切成丝，再切碎

• 步骤 3：

  猪肉是在市场直接绞好的，加入切好的葱花，加老抽，生抽，加少量清水朝一个方向搅拌，让肉吃进水分，再加少许油，姜粉，和盐调味，加入切好的莲藕拌匀

• 步骤 4：

  面粉揉成光滑的面团，醒1个小时

• 步骤 5：

  分成等份的面剂子

• 步骤 6：

  .撒面粉，压扁

• 步骤 7：

  擀成圆形面片，中间略厚，四周略薄

• 步骤 8：

  包好，码放整齐

• 步骤 9：

  下锅煮熟，小碗里加生抽，醋，香油，再放入多多的油泼辣椒，蘸着碗汁，开吃吧

• 步骤 10：

  咬开看是不是更诱人呢！