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步骤 1:
先热油下一半蒜蓉小火爆香至金黄色捞出和另一半生蒜蓉搅拌,这就是金银蒜
步骤 2:
象拔蚌摆放在盘子上,用勺子平均的将料酒,紫苏,蒜蓉和酱油浇在每一个象拔蚌上
步骤 3:
锅中放入蒸架,锅加水盖盖烧开水,水开后把一盘象拔蚌放在架子上盖盖大火蒸3分钟就行了
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