土豆酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  把土豆切成片，蒸熟。

• 步骤 3：

  熟黑芝麻粉、红糖加点油和玉米淀粉拌匀。

• 步骤 4：

  蒸熟的土豆压成泥和玉米淀粉、鸡蛋和匀，揉透。

• 步骤 5：

  将土豆泥揉匀成光滑的面团。

• 步骤 6：

  分成小剂子，捏成小面片状，包入黑芝麻粉后，压成土豆泥饼状。

• 步骤 7：

  平锅置火上，加少许油，放入土豆泥饼，用小火煎制。

• 步骤 8：

  煎至两面微黄即可。盛入盘内。