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步骤 1:
番茄去皮、牛腩切块,番茄切丁和块,葱姜切碎
步骤 2:
锅内放入冷水后放入牛腩、姜片、料酒,煮开后将牛腩捞出
步骤 3:
锅内热油后放葱末煸香,放入番茄丁煸炒后加入番茄酱继续翻炒
步骤 4:
将牛肉放入锅内煸炒,放白糖炒匀后加盐再加适量热水,大火煮开后倒入高压锅内炖好即可
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