水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  洗好配菜，可根据自己喜好准备

• 步骤 2：

  肉片加胡椒粉盐，酱油，生粉腌制

• 步骤 3：

  把配菜清炒后加水煮一会儿后捞起装碗，汤留着备用

• 步骤 4：

  花椒辣椒炒干切碎

• 步骤 5：

  加油放入豆瓣酱炒出油，加入姜末葱段炒香

• 步骤 6：

  加入刚刚留下的汤汁煮肉片。不要煮老了

• 步骤 7：

  捞出肉片摆盘

• 步骤 8：

  把汤汁倒入碗，撒上辣椒花椒粒，再在锅里加油到高温。把油倒在花椒辣椒上就完成了