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卷饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 4个
- 鸡肉 一块
- 西芹 一把
- 干子 十片
- 盐
- 油
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 椒盐
卷饼的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切丝用料酒、生抽、淀粉、油腌好待用～胡萝卜擦成丝～芹菜摘好切断～干子切丝～葱姜蒜切好备用
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步骤 2：
先做西芹炒干子！多放点油、下干子、表面变得硬点后加入少量大葱、生姜和切好的芹菜、翻炒均匀、加入老抽盐调味、关火、趁热加入椒盐、出锅
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步骤 3：
肉丝胡萝卜～先炒肉、炒好盛出待用、胡萝卜下锅炒软～加入鸡肉、加料酒、生抽、少少的盐或者不加、出锅～微甜滴～
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步骤 4：
再把买来的杂粮粥热一下、加上山东煎饼卷着吃～美味营养早餐～～
