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茄汁炒年糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 火锅年糕 一包
- 火腿肠 适量
- 洋葱 半个
- 基围虾 8只
- 蕃茄酱 2大勺
- 盐 1g
茄汁炒年糕的做法步骤
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步骤 1：
茄汁炒年糕：先将年糕煮软待用，热锅放适量油下洋葱炒出香味，加入火腿和虾仁翻炒均匀后加入2大勺蕃茄酱炒匀接着加入适量清水煮开，再加入已煮熟了的年糕炒到水份收干即可。
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步骤 2：
这道菜一点都不油腻很开胃，适合老人和小朋友们吃，味道绝对不比韩国炒年糕差！
还记得那年去韩国，为了吃到电视剧里的炒年糕，我们一群吃货分成两队去找，找了好几条街，总算找到了梦寐已久炒年糕，为此还特意买了一瓶韩国辣椒酱带回家。其实什么食物只要花点点小心思去做就能成为可口的美食。
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