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步骤 1:
西红柿滚刀切块,鸡蛋打散,辣椒切成小圈,葱蒜切末
步骤 2:
热锅凉油,放入葱末辣椒煸炒至香,下西红柿翻炒
步骤 3:
加少量白糖和番茄沙司继续翻炒至西红柿融化
步骤 4:
加入适量开水并煮开
步骤 5:
慢慢淋入鸡蛋,快速搅拌
步骤 6:
最后放入蒜末,再加适量盐即可出锅
步骤 7:
鸡蛋放多了,一个应该刚好
老公嗜辣如命,所以加辣椒,不过一点点辣味更好
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