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土豆丸子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 面粉 3茶匙
- 玉米淀粉 2茶匙
- 盐 2小勺
- 白胡椒 半小勺
- 黑芝麻 少许
- 小葱 少许
土豆丸子的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮切片，上锅蒸十分钟，放到大碗里趁热压成泥，放入盐、白胡椒搅匀（第一次做，没有想到这么好吃，所以没有拍照片）。
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步骤 2：
土豆泥凉些后放入面粉、玉米淀粉拌匀，搓成小丸子，平底锅少油小火慢慢煎，一面煎时间长一点，有点金黄后翻面。
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步骤 3：
葱和黑芝麻可以不放，根据个人口味呗，放点孜然呀番茄沙司呀应该也不错！
小贴士
搓丸子一定要快些，不然容易沾到手上。
老公爱吃洋芋（土豆），所以研究怎么做出不一样的味道来，这个土豆老公说可以入菜谱啦，哈哈。
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