#超能量菰米试用之菰米厚蛋烧#的做法步骤

• 步骤 1：

  打入3个鸡蛋。加入1小勺盐。手动打散。

• 步骤 2：

  葱洗净后切小段备用。

• 步骤 3：

  在打散的蛋液中加入葱花、菰米（需提前煮好）。搅拌均匀。

• 步骤 4：

  在小平底锅上刷薄薄一层油。倒入已经混好的蛋液。

• 步骤 5：

  外层蛋液已经成型。内层蛋液半干时开始卷。一定用小火。

• 步骤 6：

  卷好后可稍微加大一点火将蛋卷煎熟。可用牙签插入试内层蛋液是否煎熟。

• 步骤 7：

  煎好后的蛋卷可稍微冷却后切段。