一口一个小惊喜 - 巧克力无比派的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化的黄油加入一半红糖，一个鸡蛋打散加入剩余一半红糖备用

• 步骤 2：

  低粉加入可可粉，泡打粉和盐，混合过筛两遍备用

• 步骤 3：

  牛奶和酸奶混合备用

• 步骤 4：

  黑巧克力隔水融化备用

• 步骤 5：

  室温软化的黄油和红糖搅拌均匀，加入一半蛋液搅拌均匀

• 步骤 6：

  再加入一半植物油搅拌均匀，如此交替加入全部蛋液和植物油

• 步骤 7：

  加入融化的黑巧克力继续搅拌均匀

• 步骤 8：

  加入一半过筛的粉类，用橡皮刮刀搅拌均匀

• 步骤 9：

  再加入一半牛奶和酸奶混合物，用橡皮刮刀搅拌均匀，如此交替，将所有粉类和液体全部拌入

• 步骤 10：

  搅拌均匀的面糊细腻无颗粒，装入裱花袋，用圆形裱花嘴，如果没有，把裱花袋剪一个大小合适的开口

• 步骤 11：

  放入预热190度的烤箱烘烤13分钟，出炉后晾凉

• 步骤 12：

  同时我们开始制作奶油奶酪霜。将室温软化的奶油奶酪和黄油加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 13：

  将奶油奶酪糖霜装入裱花袋，小窍门：将裱花袋套在杯子上，就能很方便的将糖霜装入裱花袋

• 步骤 14：

  待无比派凉透，夹上奶油奶酪霜即可