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步骤 1:
先来个全家福,淡奶油和牛奶加热是为了让糖化开,如果用糖粉就可以不加热
步骤 2:
淡奶油,牛奶,炼乳,糖粉搅拌均匀
步骤 3:
加入打散的蛋黄搅拌均匀
步骤 4:
搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉
步骤 5:
搅拌均匀后过筛两次
步骤 6:
过筛后是为了口感更细腻
步骤 7:
倒入蛋挞皮内,七分满就好,然后放入蜜豆或是你喜欢的食材,烤起来会长
步骤 8:
烤箱加热后220度25分钟左右,这个还要根据自家烤箱的脾气
步骤 9:
虎斑多么的诱人,不喜欢的可以调整温度和时间
步骤 10:
咬开后非常好吃
这个量大概可以做20个蛋挞