蔓越莓蜜豆小餐包~奶香浓郁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将面包材料中除黄油外的材料放入面包机，启动和面功能

• 步骤 2：

  

  揉至扩展阶段时加入黄油继续启动和面功能揉至完全阶段

• 步骤 3：

  

  揉好的面团盖上保鲜膜

• 步骤 4：

  

  室温发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  

  取出发酵好的面团，排气分割成12等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 步骤 6：

  

  松弛好的面团，从中间分别向上向下擀开，中间包入少许的蜜豆和蔓越莓干，翻面从左右向中间三折，再把面团擀长，从两边各自向中间卷，翻面。

• 步骤 7：

  

  依次放入模具中

• 步骤 8：

  

  放入烤箱进行二次发酵，旁边放一杯开水。

• 步骤 9：

  

  发酵好的面团筛上面粉，用小刀割出十字形 。

• 步骤 10：

  

  烤箱提前160度预热，放入烘烤25分钟左右即可，放凉脱模 。

• 步骤 11：

  

  哇看着就好吃！

• 步骤 12：

  

  内馅丰富，松松软软｡◕‿◕｡