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#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭#收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菰米 1汤勺
- 大米 3汤勺
- 排骨 400g
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 葱 2段
- 姜 2片
- 油 少许
- 老抽 适量
- 生抽 适量
#超能量菰米试用之排骨闷菰米饭#的做法步骤
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步骤 1：
排骨焯水后，拎干水分。锅中加少许油，倒入排骨翻炒，加入冰糖炒至排骨稍微变黄。
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步骤 2：
倒入姜片葱段，翻炒后倒入生抽和老抽，翻拌均匀，添水。煮至水开。
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步骤 3：
菰米是提前一天洗净，泡水。
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步骤 4：
大米淘净，拎干水分，加入菰米混合均匀。
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步骤 5：
胡萝卜，土豆，切丁，加入米中。
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步骤 6：
倒入刚炖的排骨和汤汁。汤汁以刚刚没过食材为宜。
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步骤 7：
选择米饭功能。开吃喽。
这道菜做饭简单，香味浓郁，菰米的口感也是好极了，
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