金桔酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将金桔洗干净、沥干水，切小块并去籽备用；柠檬用细盐搓外皮去果蜡，一个切小块并去籽，一个挤汁备用。

• 步骤 2：

  将金桔、柠檬及柠檬汁倒入锅内（用不粘锅），加水没过即可，待水开后加入黃冰糖，继续煮。

• 步骤 3：

  锅内水煮到粘粘稠状即可。

• 步骤 4：

  冷却后即可装瓶入冰箱保存。