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豆渣养生饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣 约150克(豆浆机打剩下的)
- 玉米面 约100克
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 花生 适量
- 果脯 适量
- 核桃 适量
- 葡萄干 适量
- 白糖 适量
豆渣养生饼的做法步骤
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步骤 1：
红枣去核核桃去皮，将所有材料混合，放在多功能蒸盘器，记得垫纱布，这样好脱模。蒸大概20分钟，关火，闷15分钟，放量会变硬，但是口感也更好。
小贴士
材料除了豆渣和玉米面可以随意搭配，如果加上芝麻味道应该会很好，核桃在这个饼里面会提高口感。豆渣和玉米面的量大家要自己掌握，根据豆渣的湿度要酌情增减玉米面的量。以上方子没有称过，都是估计，要注意咯，玉米面多的话是不是就变成窝窝头啦。不要放红糖喔。
灵感来自央视天天饮食，里面是将豆渣和玉米面做成咸丸子，妈妈灵机一动，就做成甜饼啦，真是消耗豆渣的好方子。味道嘛，感觉比切糕好吃喔，关键是自己做的干净卫生，吃起来也安心，而且超级耐饥，是早餐和零食的绝佳品。不过好像会上火，不要多吃哦。不说了，感着冒也要吃去啦～
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