奶油咖喱鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，胡萝卜，土豆，青椒处理干净切滚刀块，葱姜切丝，蒜瓣拍散备用

• 步骤 2：

  鸡翅根温水洗净沥干水分

• 步骤 3：

  热锅底油放入葱姜炸锅后倒入鸡翅翻炒至鸡肉发白

• 步骤 4：

  倒入除青椒外的所有蔬菜翻炒五分钟左右

• 步骤 5：

  加入豆瓣酱，咖喱粉翻炒2分钟

• 步骤 6：

  倒入淡奶油，糖，盐，加水至平食材，大火烧开转中火烧40～50分钟至鸡肉炖烂后转大火收汤。

• 步骤 7：

  汤汁粘稠时放入青椒翻炒2分钟至青椒断生。

• 步骤 8：

  装盘啰